在一次偶然的機會下認識了吉可頌的主廚Guillaume，拜訪了他為在大安區的「吉可頌」以後，對於嶄新前衛的烘焙手法更是感到驚艷，也讓我感受到現代烘焙或者廚藝，其實已經進步到如何展現創意風格的時代，每個人都能夠用雙手創造無限可能！
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